未来の「ガーベラデモクラシー」は、個々の自由と多様性を尊重し、地域コミュニティが連携して共存する社会概念です。2124年ではウェアラブルテクノロジーが生活を支え、エコヴィレッジやスマートシティでサステナブルな生活が実現されています。
2124年の未来都市エコトピアで、バイオエンジニアリングにより新種の食材が開発され、3Dプリンタを使った料理が普及しています。これによりフュージョン料理が発展し、サステナブルな食文化が進化しています。
この記事は、最新技術を駆使したフューチャーフードについて解説します。バイオエンジニアリングや3Dプリンティング技術を用いて、栄養価が高く環境に優しい食品が開発され、垂直農法などの新しい農業技術が未来の食糧問題を解決します。