ライターのアオイ・フジシマは2124年に未来のスイーツを探求するため、フランス、日本、ブラジルを訪れた。各国でテクノロジーと伝統を融合した健康的なスイーツを紹介し、その進化を記録した。
この記事は、2124年のビーフシチューが、遺伝子編集や培養肉などの革新的な技術と持続可能な食材を用いて作られ、AIやナノ技術による高度な調理方法が活用されていること、さらにARやシナプス共振技術により、感覚を超えた食の体験が可能になっている...
2124年の未来社会では、技術と自然が融合し、パスタの製造や調理が進化。3Dフードプリンティング技術やAI、持続可能な農業を通じ、健康と環境に優しい食材を提供。食体験はVRやARでさらに豊かに。
2124年の未来都市では、細胞培養肉が普及し、都市生活に多大な影響を与えています。この技術の進歩により、食料自給率が向上し、環境への負担が軽減されました。また、社会と経済にも大きな変化をもたらしています。