未来の都市エコトピアでは、バイオエンジニアリングと3Dプリンタ技術を活用し、持続可能で革新的なフュージョンフードが普及。自給自足アーバンファーミング、栄養豊富な新種フルーツ、昆虫食や培養肉が注目されている。
