2124年の未来都市では、テクノロジーと環境保護の進化により食文化が大きく変化し、バイオテックフードなどが普及。しかし、特定食材の味覚変化など原因不明の問題も観測されている。
アクアポニックスは、魚の養殖と植物栽培を組み合わせた高度な農業技術で、水の再利用や土壌劣化防止など環境への貢献が大きく、食品安全性向上と雇用創出にも寄与する未来の農業技術です。
エコファーミングは、持続可能な資源利用を重視し、環境負荷を削減する農業形態です。技術革新によりロボットやAI、IoTを活用し、都市型農業や地域コミュニティによる共同農園などの成功例が紹介されています。
2050年、スマート農業とペイメント革命が融合し、農業の効率化と透明性を大幅に向上。IoT、AI、ドローン技術とデジタル支払いシステムが、農作業から取引までを自動化し、安全で迅速な取引を実現。
バイオテクノロジーが進化させたミルクシェイクは、培養乳や遺伝子編集技術で栄養価や風味を強化。持続可能性と健康志向の消費者に好評だが、倫理的課題も課題視されている。
2124年の未来都市では、細胞培養肉が普及し、都市生活に多大な影響を与えています。この技術の進歩により、食料自給率が向上し、環境への負担が軽減されました。また、社会と経済にも大きな変化をもたらしています。
