アケミ・ハラダは、2124年の栄養学に基づいたカラフルサラダの魅力について紹介します。異なる色の野菜や果物を使ったサラダは栄養価が高く、視覚的にも美しい。具体的なレシピや作り方も解説しています。
2124年の医療とウェルネスは、遺伝情報に基づく個別健康管理、AIドクターやロボットによる診断、ナノテクノロジー、VR/ARの活用、そして未来の栄養学が進化し、質の高い生活を提供する。
未来都市では地球環境の変化と技術の進歩により、食文化が大きく変化しています。垂直農業やバイオテックフード、持続可能な食材の普及が進み、食生活の多様化と環境保護が実現されています。
ザクロが2124年の健康革命の中心に位置付けられ、その驚異的な健康効果や進化した栽培技術について解説。ザクロは古代からの歴史を持ち、最新研究で健康効果が確認され、未来の食生活で重要な役割を果たす。
2124年の日本のカレー文化の進化をテーマに、フードジャーナリストのアヤカ・タチバナが、カレーの歴史、最新技術、国際交流、健康効果について論じています。未来のカレーはAI調理やナノテクノロジーにより味や栄養が向上し、世界的な食文化として発展...
