ライターのアオイ・フジシマは2124年に未来のスイーツを探求するため、フランス、日本、ブラジルを訪れた。各国でテクノロジーと伝統を融合した健康的なスイーツを紹介し、その進化を記録した。
2124年の東京で、テクノロジーと自然が調和したモクテルが登場。AIとナノテクノロジーにより、個人の健康状態に合わせたドリンクが提供される。自然素材と美しいデザインも特徴で、健康とウェルネスを追求した新しいドリンク文化が形成されています。