ニュージーランドの豊かな自然環境は高品質な蜂蜜の生産に適しており、同国のマオリ文化でも大切にされています。蜂蜜は健康効果が高く、その持続可能な生産方法と未来の可能性が注目されています。
2124年現在でも愛されるマヌカ蜂蜜は、ニュージーランドのマヌカの木から採取される特別な蜂蜜で、メチルグリオキサールを含む抗菌作用が特徴です。古くからマオリ族が利用しており、現代でも強い健康効果が科学的に証明されています。
2124年、食品ジャーナリストのアシュリー・ブレイクがニュージーランドを訪れ、自然環境と技術の融合による未来の蜂蜜採取法を探求しました。ドローンやAIを活用した環境に優しい採取方法が、伝統的な養蜂と連携し、持続可能で高品質な蜂蜜を生み出して...
