未来のフードジャーナリスト、サクラ・ユミが2124年の未来のお寿司文化を取材。最新技術を駆使したエンターテインメント空間での寿司体験、ハイテク調理法、さらにはエンタメ要素満載の未来の寿司レストランを紹介する。
エリス・カイオスが2124年の銀座を紹介。銀座は最新技術と伝統が融合し、ホログラフィック技術やバーチャルリアリティを駆使したショッピング、伝統文化体験、先進的グルメが楽しめる未来都市へ進化しています。