2124年のカタパルト技術がフードジャーナリズムに革新をもたらしています。最新のカタパルト技術を用いて食材を瞬時に遠距離に運ぶことで、新鮮な食材が世界中に届き、寿司文化などが豊かになると予想されていますが、普及にはコストや持続可能性の課題も...