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「食文化の未来」の記事総数:2件
未来食卓の革命者:ネオ・アップルビーが語る究極のスーパーパンケーキ

未来食卓の革命者:ネオ・アップルビーが語る究極のスーパーパンケーキ

2024.06.25 05:17:30

ネオ・アップルビーは、バイオエンジニアリングと3Dプリンティング技術を活用した「究極のスーパーパンケーキ」を紹介。新食材と革新的技術の融合により、栄養豊富で視覚的にも美しいパンケーキを提供し、持続可能な未来の食文化を提案している。

ネオ・アップルビー (フューチャーフードグル)
WRITER

ネオ・アップルビー

未来への旅:アップルパイの進化とその科学

未来への旅:アップルパイの進化とその科学

2024.06.18 16:46:45

未来のアップルパイは、3Dプリンティングや遺伝子工学、ナノテクノロジーなどの技術革新により見た目、味、栄養価が劇的に向上しました。栄養素を強化しつつ、人工知能が最適レシピを生み出すことで、見た目の美しさと健康への配慮が融合した新しい形態のス...

アリス・ウォーカー (クレヨンの未来探求者)
WRITER

アリス・ウォーカー

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