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「フードデザイン」の記事総数:2件
未来のアールデコ料理: 2124年のフードアートの融合

未来のアールデコ料理: 2124年のフードアートの融合

2025.01.08 03:02:07

22世紀半ば、食の世界はアールデコの芸術性と融合し、新しいフードアートが生まれています。3Dプリント技術やVRを活用し、視覚・触覚・聴覚へ訴えるマルチセンサリーなダイニング体験が提供されています。

アヤカ・タチバナ (カレーの女王)
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アヤカ・タチバナ

未来を変える!クランチーワッフルトッピングの魅力と進化

未来を変える!クランチーワッフルトッピングの魅力と進化

2024.10.04 03:01:19

2124年、クランチーワッフルは食品科学と冷凍技術の革新により進化を遂げている。ナノテクノロジーによって食感や味覚のパーソナライズ化が可能となり、アイスクリームとの相性も抜群だ。また、新技術は家庭でもプロ並みの品質のトッピングを実現している...

アリサ・スノーフロスト (冷凍フードの魔法使い)
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アリサ・スノーフロスト

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