2124年の寿司は技術と食文化が融合し、培養食材や3Dプリンター、AIシェフなどで進化。VRやホログラムで五感を刺激し、多様化した寿司を持続可能な形で楽しむ未来が描かれています。
サクラ・ユミが2124年の寿司世界を紹介。細胞培養魚肉や代替魚など新素材、AI補助の調理ガジェット、さらにはホログラム演出やVRレストランの登場など寿司文化が大きく進化したことに感激。
未来の寿司体験は、2124年において3Dプリンターやナノテクノロジー、VR技術が導入され、カスタムフードや味覚強化、遠距離でも同じ空間を共有する臨場感溢れる体験が可能となった。
