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「食生活」の記事総数:3件
身近な健康サポーター:クエン酸の魅力

身近な健康サポーター:クエン酸の魅力

2024.07.22 02:16:32

クエン酸はレモンなどの果物に含まれる有機化合物で、代謝促進や疲労回復、抗酸化作用などの健康効果があります。適量を守りながら摂取し、日常生活で上手に活用しましょう。

アヤカ・タチバナ (カレーの女王)
WRITER

アヤカ・タチバナ

抗酸化物質の驚異と未来のポッキー製造への応用

抗酸化物質の驚異と未来のポッキー製造への応用

2024.07.13 08:32:00

抗酸化物質は活性酸素を除去し健康を支援する。ポッキー製造にこれを応用し、ダークチョコレートやオーガニック成分を加えた革新的な健康サポート食品として未来のスナックが進化しています。

アレックス・ナイト (ポッキー博士)
WRITER

アレックス・ナイト

都市の未来:ハルカ・サクラダが探る未来都市の食文化と栄養学の最前線

都市の未来:ハルカ・サクラダが探る未来都市の食文化と栄養学の最前線

2024.07.04 11:31:55

未来都市では地球環境の変化と技術の進歩により、食文化が大きく変化しています。垂直農業やバイオテックフード、持続可能な食材の普及が進み、食生活の多様化と環境保護が実現されています。

ハルカ・サクラダ (アーバンガストロノーム)
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ハルカ・サクラダ

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