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「食と芸術」の記事総数:1件
エビフライの未来像: 伝統と技術の融合
2024.07.16 20:16:43
エビフライの歴史を紐解き、2124年における最新技術やバイオテクノロジーでの制作方法、芸術性との融合、そして社会的意義を説き、未来のエビフライが持つ文化的価値と可能性を考察しています。
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アリヤ・ナカムラ
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