2124年の「フードテック」が食糧生産を革新し、細胞培養肉や遺伝子編集作物、水耕栽培、宇宙での食料生産、およびバーチャル美食体験が広がっています。持続可能性と効率を高める技術進化と食文化の融合が求められます。
未来文化ライターのネオ・ヤマトが、100年後のハネムーンで体験できる美食探訪を紹介。未来の技術と伝統が融合した料理や食材、宇宙や空中のレストランなど、特別な体験を詳細に説明します。
2124年の未来都市では、細胞培養肉が普及し、都市生活に多大な影響を与えています。この技術の進歩により、食料自給率が向上し、環境への負担が軽減されました。また、社会と経済にも大きな変化をもたらしています。