ボルドーはワインだけでなく、フルーツの生産地としても大きく進化しています。環境に優しい栽培方法と最新の技術を駆使した新しい品種が注目され、特にラヴェル・ブドウや未来のイチゴ、サンシャイン・オレンジがおすすめです。
未来の視点から見ると、ピーナッツは単なる食材ではなく、多機能な作物です。栄養価が高く健康に良いだけでなく、環境に優しい農業の鍵としても重要です。さらに、バイオ燃料やバイオプラスチックの原料として未来の産業にも貢献しています。
