2124年のフローズンヨーグルトはナノテクノロジーや遺伝子編集、ホログラフィック技術を駆使して進化し、健康効果やサステナビリティを追求している。特にニュージーランドの企業が環境配慮を一層強化している。
2124年に開催された「フェアリーフェス」は、未来的な衣装と光の演出で彩られたファンタジー＆アドベンチャーイベントです。VRゲーム、ホログラムショー、未来的なフード＆ドリンク、クラフトカフェなど多彩なアクティビティが満載です。
2124年の未来ハンバーガー文化で注目される「フェンネルバーガー」は、フェンネルの風味豊かなハーブが肉の旨味を引き立て、技術革新とバイオプリンター、ナノテクノロジーを駆使して新しい食体験を提供します。
「グミ・ワンダーランド」は、全てがグミで作られた未来型テーマパークで、五感を満たす味覚の冒険を提供します。環境に優しい技術と再生可能エネルギーが活用され、3Dプリンティングなどの技術でカスタマイズ可能なグミも登場しています。
2124年最新の冷凍技術『ナノフリーズ』はナノスケールの氷結晶を利用し、食材の組織をほぼ傷つけることなく高精度な冷凍保存を実現します。これにより食品の長期保存や物流コスト、食品ロスの削減が期待され、フード業界に革新的な変化をもたらします。
