おにぎりは日本の古都・京都で深く根付いた文化であり、古代から現代に至るまで進化を続けています。未来でも、技術の進化と共に新たな形で存在し、人々を繋ぐ重要な役割を果たし続けるとされています。
煮込み料理は、古くから愛されてきた家庭料理で、未来でもその魅力は変わりません。現代のテクノロジーと融合し、AIシェフロボットが栄養バランスを考慮して料理をサポートするため、簡単で美味しい一皿が楽しめます。
ガトーショコラは、19世紀フランス発祥の濃厚なチョコレートケーキで、日本でも人気が高い。日本人の味覚に合う控えめな甘さや季節ごとの素材を取り入れたバリエーションが魅力。理想は濃厚でしっとりとした食感。