2124年のガレットは、遺伝子編集技術や人工アミノ酸などの新素材を使用し、バイオルミネッセンス技術で光ることもあります。さらにAR・VR技術を駆使した体験が可能で、多種多様なフレーバーや健康効果を持つオプションも豊富です。