未来都市エコトピアで注目されるフュージョン料理は、異文化の食材と技術を融合し、デジタルスパイスや3Dプリンタ、バイオエンジニアリングで進化しています。VR技術も加え、仮想体験が現実のように楽しめます。
未来の寿司体験は、2124年において3Dプリンターやナノテクノロジー、VR技術が導入され、カスタムフードや味覚強化、遠距離でも同じ空間を共有する臨場感溢れる体験が可能となった。
