2124年の未来都市では、環境保護と持続可能な食生活が重要視されており、特にフムスが人気です。フムスは植物ベースで栄養価が高く、簡単に調理できるため、多くの人々に愛されています。
シュニッツェルは19世紀初頭のオーストリアで誕生し、その後ドイツで広まりました。現代では多様なバリエーションが存在し、未来にはモレキュラーガストロノミーや3Dプリンティング技術でさらに進化する見込みです。
