エミリアが紹介するアボカドの歴史から未来までの変遷。メソアメリカでの栽培から始まり、21世紀に人気が高まり、2124年にはAIや遺伝子編集、3Dフードプリンターで革新的なアボカド料理が楽しめる未来が描かれています。
