未来のバイオテクノロジーと遺伝子編集により、栄養価が高く環境に優しい食材が開発され、特にスムージーの栄養強化が進展。スーパーフルーツやバイオベジタブルが活用され、カスタマイズ可能な健康飲料が誕生した。
2124年の食文化はナノカプセル技術により大きく進化しました。ナノカプセルは栄養素や味を保護し、効率的な摂取を可能にするほか、食材の保存性を高め、フードロス削減にも寄与しています。
