エリオット・ハルトは未来の視点から日本の屋台文化の歴史、進化、屋台食品の多様性、オーナーの情熱などについて紹介し、テクノロジーや持続可能性を取り入れつつ、屋台文化が持つ人間味を強調しています。
2124年のトレンドランチボックスは、食材保存や温度管理、栄養バランス確認機能を持ち、ドローンで配達可能。ホログラフィックデザインや内蔵タブレットで健康管理も簡単。用途に合わせたサイズやデザインの選び方が重要です。
