ポートランドは、環境に優しい技術と革新的なアイデアを取り入れたカフェ文化の進化が注目されています。未来のカフェではスマートインテリア、AI、3Dプリンター、無人ドローンなどが特徴で、サスティナビリティにも力を入れています。