2124年のフードバトルでニョッキが技術と伝統の融合により驚くべき進化を遂げ、シリコンバレー出身のエンジニア、エマ・アルヴァレスが注目されています。視覚や香りも楽しめる未来のニョッキが新たな食文化を創造しています。
