2124年の「フードテック」が食糧生産を革新し、細胞培養肉や遺伝子編集作物、水耕栽培、宇宙での食料生産、およびバーチャル美食体験が広がっています。持続可能性と効率を高める技術進化と食文化の融合が求められます。
